Béthune : EHPAD Les jardins de l’Estracelles

Les résidents de l’EHPAD déjeunent comme dans un grand restaurant !
C’est un déjeuner très particulier dont les résidents de l’EHPAD Les Jardins de l’Estracelles du Centre Hospitalier de Béthune Beuvry ont pu bénéficier.
Dans le cadre d’un partenariat entre l’établissement et le Lycée hôtelier Marguerite Yourcenar de Beuvry, 10 élèves de CAP Cuisine de 1^re année et 6 de CAP Hôtel Café Restaurant, sont intervenus dans la grande salle de l’EHPAD. Ce lieu de vie habituel a été transformé pour l’occasion en restaurant éphémère avec de jolies tables dressées. Les jeunes lycéens ont pu échanger à propos de leur future vocation avec les personnes âgées. Les élèves ont également confectionnés du camembert revisité et des gaufres qui ont remportés tous les suffrages.
Un grand merci aux différents intervenants.